2025년 우송장학생 해외연수(일본)을 다녀와서

외식조리학부 외식조리전공 / 송*호이번 일본연수를 가기 전 저의 다짐은 ‘일본 문화 및 디저트 트렌드 조사’의 목표와 마음가짐을 가지고 일본연수를 떠나게 되었습니다. 일본의 디저트에 대한 생각을 평소 많이 했을 뿐만이 아니라 동경제과학교, 츠지조리학교 등 세계에서 알아주는 학교가 있었기 때문에 더...